Matheus Gelmini

Cozinheiro

Pedro Leopoldo, MG

Gastrônomo formado pelo Instituto Federal de Minas Gerais (Campus Ouro Preto).

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Acadêmico

Seção com dados editados pelo usuário

Formação acadêmica

Graduação Tecnológica em Gastronomia

2017 - 2020

Instituto Federal de Minas Gerais (Campus Ouro Preto)

Curso técnico/profissionalizante em Segurança do Trabalho

2014 - 2015

SENAI - Departamento Regional de Minas Gerais

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

SESI - Departamento Regional de Minas Gerais

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Comissão julgadora das bancas

Filipe Moreira Alves de Lima

LIMA, F. M. A.; ANDREOLI, C. S.; SENRA, A. V.. "Nossa Senhora que pôs a mesa": gastronomia e identidade ligadas aos festejos de Reinado de Nossa Senhora do Rosário e de Santa Efigênia em Ouro Preto/MG. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Instituto Federal Minas Gerais.

Cristiana Santos Andreoli

ANDREOLI, C. S.; SENRA, A.; . Filipe Moreira Alves de Lima. ?Nossa Senhora que pôs a mesa?: Gastronomia e Identidade ligadas aos Festejos de Reinado de Nossa Senhora do Rosário e Santa Efigênia em Ouro Preto/MG.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia) - IFMG campus Ouro Preto.

Foi orientado por

Cristiana Santos Andreoli

?Nossa Senhora que pôs a mesa?: Gastronomia e Identidade ligadas aos Festejos de Reinado de Nossa Senhora do Rosário e Santa Efigênia em Ouro Preto/MG; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia) - IFMG campus Ouro Preto; Orientador: Cristiana Santos Andreoli;